A já numerosa bibliografia gastronômica de autores brasileiros acaba de ser acrescida de um lançamento originalíssimo, por parte de uma autora curitibana Selma El-Khatib, filha do editor Faissal El-Khatib selecionou uma centena de receitas, editadas em formas de cartões avulsos, acondicionados numa bonita caixa-arquivo no tamanho 12x12 centímetros, completados por um livreto de 57 páginas sobre "Etiqueta na Mesa". O receituário vai do trivial aos pratos mais sofisticados (frios, carnes, peixes, massas e doces) e esta primeira edição foi inteiramente adquirida pela Livraria Jácomo, de São Paulo, que a colocará a venda apenas na Guanabara e São Paulo.

Texto de Aramis Millarch, publicado originalmente em:

Veiculo: Estado do Paraná

Caderno ou Suplemento: Almanaque

Coluna ou Seção: Tablóide

Página: 4

Data: 03/07/1974

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